Produits sans gluten

Nutrition sportive sans gluten

En tant que protéine du gluten, le gluten est un composant essentiel de nombreux types de céréales, comme le blé, l'avoine, l'épeautre, l'orge et le seigle. Par conséquent, il est présent dans tous les aliments qui contiennent ces céréales. Cela comprend la farine, l'amidon, la chapelure, les pâtes, le muesli et Tous les Produits de boulangerie, du pain aux biscuits en passant par les bâtonnets de bretzel, pour n'en nommer que quelques-uns. Même la bière contient du gluten. Le gluten pénètre également dans de nombreux aliments via le processus de fabrication et via des liants. Environ 1 % de la population allemande souffre de ce que l'on appelle l'intolérance au gluten. Si vous souffrez d’intolérance au gluten, votre corps réagit au gluten avec des anticorps. Les villosités intestinales peuvent s’enflammer et rétrécir, ce qui signifie que les nutriments ne peuvent plus être absorbés de manière optimale. Les symptômes de cette maladie sont très différents. Certaines personnes réagissent par des douleurs abdominales, des crampes et de la diarrhée, d'autres ont des selles grasses, des problèmes articulaires, une perte d'appétit ou des crampes musculaires. Le traitement de cette maladie consiste à éviter systématiquement tous les aliments contenant du gluten. Dans le pire des cas, l'intolérance au gluten conduit à ce qu'on appelle la maladie coeliaque si vous continuez à manger du gluten. C’est une maladie qu’il faut absolument soigner. Avec la maladie coeliaque, la zone intestinale devient douloureusement enflammée, ce qui peut avoir toute une série d'effets négatifs sur votre santé et votre bien-être ! Heureusement, la maladie coeliaque est de plus en plus répandue dans le commerce alimentaire, de sorte que l'on trouve parfois du pain sans gluten, des pâtes sans gluten et des pizzas sans gluten dans les supermarchés normaux.

Quelles alternatives sans gluten existe-t-il en nutrition sportive ? De nombreux compléments nutritionnels pour sportifs sans gluten sont également disponibles et peuvent donc être consommés sans problème. Les athlètes d'endurance et de force doivent toutefois surveiller leur consommation quotidienne de gluten. <tc>Protein</tc>Accordez une attention particulière à l'apport en nutriments pour garantir la croissance musculaire. C'est pourquoi le populaire 100% <tc>Whey Protein</tc>, ainsi que de la caséine à 100 % <tc>Protein</tc> Sans gluten. Également de haute qualité, 100 % <tc>Whey</tc> L'isolat est une alternative sans gluten. Cela permet aux personnes intolérantes au gluten de profiter facilement de leurs aliments. <tc>Protein</tc>Augmentez votre apport et fournissez à votre corps les protéines essentielles. <tc>Vitamin</tc>e et minéraux, Les produits à base de créatine et ceux contenant des acides aminés sont idéaux pour les personnes intolérantes au gluten. Que ce soit avant, pendant ou après l'entraînement, ou simplement pour une collation rapide entre les repas, <tc>IronMaxx®</tc> propose une vaste sélection de produits de nutrition sportive sans gluten. Cela signifie qu'à cet égard, il n'y a aucune limite à la réalisation de vos objectifs de prise de masse musculaire et de perte de graisse.