Oméga 3 - La précieuse source d'acides gras insaturés
Les graisses dans l’alimentation ont encore une mauvaise image. Cependant, toutes les graisses ne sont pas identiques. La seule chose importante est la qualité de la graisse. Un apport suffisant de graisses provenant de l’alimentation est vital pour l’organisme humain ; c'est la seule façon pour qu'il puisse fonctionner correctement. Il faudra toutefois veiller à inclure les graisses dites « bonnes ». Un terme étroitement lié à cela et utilisé encore et encore est « Oméga 3 ». Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés qui doivent être apportés par l'alimentation. Ses trois représentants les plus importants sont l'acide alpha-linolénique (ALA), que l'on trouve presque exclusivement dans les aliments d'origine végétale, par exemple dans l'huile de soja, de colza ou de lin. Les deux autres acides gras sont appelés acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA). On les retrouve principalement dans les poissons de mer gras comme le saumon, le maquereau ou le hareng. L'acide alpha-linolénique est un précurseur des deux autres acides gras ; il n'est converti en DHA ou EPA que dans l'organisme. Les acides gras oméga-3 assument diverses tâches, notamment celles responsables de la vision et des performances cérébrales. Ils sont capables d’influencer positivement les performances de la pensée mentale. On dit également qu’ils ont un effet hypotenseur et hypocholestérolémiant, ce qui réduit le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 ont également une influence positive sur les vaisseaux sanguins en garantissant que les globules rouges deviennent plus flexibles et peuvent alimenter même les vaisseaux sanguins les plus fins. Cela garantit un apport adéquat d’oxygène et de nutriments à tous les organes et tissus du corps. Les acides gras oméga-3 sont particulièrement intéressants pour les sportifs en raison de leurs effets anti-inflammatoires. Ils sont capables de prévenir l’inflammation des muscles ou des articulations liée au stress. Une dose quotidienne de 1 à 2 g d’acides gras oméga-3 est recommandée pour les athlètes de compétition. Cependant, pour les sportifs amateurs, seulement 0,3 g par jour est tout à fait suffisant. Cette exigence peut facilement être satisfaite avec 1 à 2 repas contenant du poisson. Cependant, comme de nombreuses personnes ont une aversion pour le poisson, mais qu'il s'agit d'une source très importante d'acides gras oméga-3, les capsules d'oméga-3 IronMaxx peuvent être utilisées comme alternative.