Produkty bezglutenowe

Bezglutenowe odżywianie sportowe

Jako białko glutenowe, gluten jest niezbędnym składnikiem wielu rodzajów zbóż, takich jak pszenica, owies, orkisz, jęczmień i żyto. W związku z tym jest obecny we wszystkich produktach spożywczych zawierających te zboża. Obejmuje to mąkę, skrobię, bułkę tartą, makarony, musli i wszystkie wypieki, od chleba, przez ciasteczka, po paluszki precli – żeby wymienić tylko kilka. Nawet piwo zawiera gluten. Gluten dostaje się również do wielu produktów spożywczych poprzez proces produkcyjny i poprzez środki wiążące. Około 1% niemieckiego społeczeństwa cierpi na tak zwaną nietolerancję glutenu. Jeśli masz nietolerancję glutenu, Twój organizm reaguje na gluten przeciwciałami. Kosmki jelitowe mogą ulegać zapaleniu i kurczyć się, co oznacza, że ​​składniki odżywcze nie mogą być już optymalnie wchłaniane. Objawy tej choroby są bardzo różne. Niektórzy ludzie reagują bólem brzucha, skurczami i biegunką, inni mają tłuste stolce, problemy ze stawami, utratę apetytu lub skurcze mięśni. Leczenie tej choroby polega na konsekwentnym unikaniu wszelkich pokarmów zawierających gluten. W najgorszym przypadku nietolerancja glutenu prowadzi do tak zwanej celiakii, jeśli kontynuujesz spożywanie glutenu. To choroba, którą bezwzględnie należy leczyć. W przypadku celiakii okolice jelit ulegają bolesnym stanom zapalnym, co może mieć cały szereg negatywnych skutków dla zdrowia i samopoczucia! Na szczęście celiakia jest obecnie coraz bardziej świadoma w handlu żywnością, dlatego w normalnych supermarketach czasami można znaleźć bezglutenowy chleb, bezglutenowy makaron i bezglutenową pizzę.

Jakie bezglutenowe alternatywy są dostępne w żywieniu sportowców? Dostępnych jest również wiele suplementów diety dla sportowców, które są bezglutenowe i dlatego można je spożywać bez żadnych problemów. Sportowcy wytrzymałościowi i siłowi powinni zwracać uwagę na dzienne spożycie glutenu. <tc>Protein</tc>Zwróć szczególną uwagę na spożycie składników odżywczych, aby zagwarantować wzrost mięśni. Dlatego popularne 100% <tc>Whey Protein</tc>oraz 100% kazeiny <tc>Protein</tc> Bez glutenu. Również wysokiej jakości 100% <tc>Whey</tc> Izolat to alternatywa bezglutenowa. Dzięki temu osoby z nietolerancją glutenu mogą łatwo cieszyć się jego smakiem. <tc>Protein</tc>Zwiększ spożycie i dostarcz organizmowi niezbędnego białka. <tc>Vitamin</tc>e i minerały, Produkty kreatynowe i produkty zawierające aminokwasy są idealne dla osób z nietolerancją glutenu. Zarówno przed, w trakcie, jak i po treningu, a także jako szybka przekąska między posiłkami. <tc>IronMaxx®</tc> oferuje szeroki wybór bezglutenowych odżywek dla sportowców. Oznacza to, że przynajmniej pod tym względem nie ma żadnych ograniczeń w osiągnięciu celów związanych z budową masy mięśniowej i utratą tkanki tłuszczowej.