Glutenvrije producten

Glutenvrije sportvoeding

Als gluteneiwit is gluten een essentieel onderdeel van veel graansoorten, zoals tarwe, haver, spelt, gerst en rogge. Daarom is het aanwezig in alle voedingsmiddelen die deze granen bevatten. Dit omvat bloem, zetmeel, paneermeel, pasta, muesli en alle bakproducten, van brood tot koekjes tot pretzelsticks - om er maar een paar te noemen. Zelfs bier bevat gluten. Gluten komt ook in veel voedingsmiddelen terecht via het productieproces en via bindmiddelen. Ongeveer 1% van de Duitse bevolking lijdt aan een zogenaamde glutenintolerantie. Als u glutenintolerantie heeft, reageert uw lichaam op gluten met antistoffen. De darmvlokken kunnen ontstoken raken en krimpen, waardoor voedingsstoffen niet meer optimaal kunnen worden opgenomen. De symptomen van deze ziekte zijn heel verschillend. Sommige mensen reageren met buikpijn, krampen en diarree, anderen hebben vette ontlasting, gewrichtsproblemen, verlies van eetlust of spierkrampen. De behandeling voor deze ziekte bestaat uit het consequent vermijden van alle voedingsmiddelen die gluten bevatten. In het ergste geval leidt glutenintolerantie tot zogenaamde coeliakie als je gluten blijft eten. Dit is een ziekte die absoluut moet worden behandeld. Bij coeliakie raakt het darmgebied pijnlijk ontstoken, wat een hele reeks negatieve effecten kan hebben op uw <tc>Gezondheid</tc> en welzijn! Gelukkig wordt coeliakie inmiddels steeds meer bekend in de levensmiddelenhandel, waardoor je in de reguliere supermarkten soms glutenvrij brood, glutenvrije pasta en glutenvrije pizza kunt vinden.

Welke glutenvrije alternatieven zijn er in sportvoeding? Er zijn ook tal van glutenvrije sportvoedingssupplementen verkrijgbaar die dus zonder problemen geconsumeerd kunnen worden. Duursporters en krachtsporters moeten echter wel letten op hun dagelijkse gluteninname. <tc>Protein</tc>Besteed bijzondere aandacht aan de inname van voedingsstoffen om spiergroei te garanderen. Daarom is de populaire 100% <tc>Whey Protein</tc>, evenals 100% caseïne <tc>Protein</tc> Glutenvrij. Ook van hoge kwaliteit, 100%. <tc>Whey</tc> Isolaat is een glutenvrij alternatief. Hierdoor kunnen mensen met glutenintolerantie toch van hun eten genieten. <tc>Protein</tc>Verhoog de inname en voorzie het lichaam van essentiële eiwitten. <tc>Vitamin</tc>e en mineralen, Creatineproducten en producten die aminozuren bevatten zijn ideaal voor mensen met glutenintolerantie. Of het nu vóór, tijdens of na de training is, of gewoon als snelle snack tussen de maaltijden, <tc>IronMaxx®</tc> biedt een ruime keuze aan glutenvrije sportvoeding. Dit betekent dat er, in ieder geval wat dit betreft, geen grenzen zijn aan het behalen van je doelen op het gebied van spieropbouw en vetverlies.