Prodotti senza glutine

Alimentazione sportiva senza glutine

Essendo una proteina del glutine, il glutine è un componente essenziale di molti tipi di cereali, come frumento, avena, farro, orzo e segale. Di conseguenza, è presente in tutti gli alimenti che contengono questi cereali. Ciò include farina, amido, pangrattato, pasta, muesli e tutti i prodotti da forno, dal pane ai biscotti fino ai bastoncini di pretzel, solo per citarne alcuni. Anche la birra contiene glutine. Il glutine entra in molti alimenti anche attraverso il processo di produzione e attraverso agenti leganti. Circa l’1% della popolazione tedesca soffre della cosiddetta intolleranza al glutine. Se hai un'intolleranza al glutine, il tuo corpo reagisce al glutine con anticorpi. I villi intestinali possono infiammarsi e restringersi, il che significa che i nutrienti non possono più essere assorbiti in modo ottimale. I sintomi di questa malattia sono molto diversi. Alcune persone reagiscono con dolori addominali, crampi e diarrea, altre hanno feci grasse, problemi articolari, perdita di appetito o crampi muscolari. Il trattamento per questa malattia consiste nell’evitare costantemente tutti gli alimenti che contengono glutine. Nel peggiore dei casi, se si continua a mangiare glutine, l’intolleranza al glutine porta alla cosiddetta celiachia. Questa è una malattia che deve assolutamente essere curata. Nella celiachia la zona intestinale si infiamma dolorosamente e ciò può avere tutta una serie di effetti negativi sulla salute e sul benessere! Per fortuna la celiachia sta prendendo sempre più piede nel commercio alimentare, tanto che a volte nei normali supermercati è possibile trovare pane senza glutine, pasta senza glutine e pizza senza glutine.

Quali alternative senza glutine ci sono nell’alimentazione sportiva? Sono disponibili anche numerosi integratori alimentari per sportivi senza glutine, che possono quindi essere assunti senza problemi. Gli atleti di resistenza e di forza devono prestare attenzione all'assunzione giornaliera di glutine. <tc>Protein</tc>Prestare particolare attenzione all'assunzione di nutrienti per garantire la crescita muscolare. Pertanto, il popolare 100% <tc>Whey Protein</tc>, così come il 100% di caseina <tc>Protein</tc> Senza glutine. Anche di alta qualità 100% <tc>Whey</tc> Isolate è un'alternativa senza glutine. Questo permette alle persone intolleranti al glutine di gustare facilmente il loro cibo. <tc>Protein</tc>Aumentare l'assunzione e fornire al corpo proteine ​​essenziali. Inoltre <tc>Vitamin</tc>e minerali, I prodotti a base di creatina e quelli contenenti aminoacidi sono ideali per chi è intollerante al glutine. Prima, durante o dopo l'allenamento, o semplicemente per uno spuntino veloce tra i pasti, <tc>IronMaxx®</tc> offre un'ampia selezione di integratori alimentari sportivi senza glutine. Questo significa che, almeno sotto questo aspetto, non ci sono limiti al raggiungimento dei tuoi obiettivi di aumento della massa muscolare e perdita di grasso.