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Le calcium – la construction de base pour notre ossature

Le calcium est un minéral et peut être crée par le corps lui-même. On suppose qu'il provient principalement de la consommation de produits laitiers et d'eau en bouteille. Le calcium est le minéral quantitativement le plus important pour notre corps et est un élément fondamental pour les os et les dents. Le minéral assure la mise en place et le maintien de la densité osseuse et affecte la croissance des os. Le calcium est non seulement important pour des os robustes, mais aussi pour la fonction musculaire normale et la coagulation du sang. Même pour un rythme cardiaque régulier et la fonction du système nerveux, le calcium joue un rôle essentiel. Sans un apport en vitamine D simultané, aucun apport en calcium ne serait possible. Cette hormone est également responsable de l'absorption du magnésium dans le sang, calcium et magnésium ayant une relation. Trop de calcium va dégrader l'apport en magnésium. Inversement, l'apport en calcium serait dégradé avec de grandes quantités de magnésium. Le rapport idéal du magnésium au calcium est de 2: 1. Le calcium est présent dans de nombreux aliments, surtout dans le lait et les produits laitiers. Les végétaliens ou les personnes souffrant d'intolérance au lactose ont tout de même quelques solutions : noisettes et légumes verts. En outre, l'eau embouteillée est connu comme un fournisseur de calcium. Malheureusement, l'absorption du calcium est affectée par certains ingrédients dans certains aliments dans le corps. Par exemple, l'acide oxalique contenu dans les épinards et la pythine contenue dans les grains entiers ont un effet négatif en termes de prise de calcium. La quantité quotidienne recommandée de calcium est de 1 200mg. Pour les personnes qui dépendent de protéines très riches, l'absorption du calcium est également affectée négativement. Un stress physique élevé peut diminuer la teneur en calcium. Surtout dans ce cas, un apport supplémentaire préviendra les symptômes de carence.