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Boeuf - Un must pour tous les mangeurs de viande

Plus la viande est rouge, plus la teneur en créatine est élevée, dit-on dans la scène du bodybuilding. Le bœuf est surtout connu dans ce contexte. Il n’est donc pas étonnant que le bœuf, en particulier le steak, soit l’un des aliments les plus populaires des athlètes de force. Le bœuf offre déjà une quantité énorme de créatine sur 1 kg. Ceci est important pour les athlètes d'endurance et de force, car chez les personnes souffrant d'un stress physique intense, il a été prouvé que la créatine améliore l'endurance (à raison de 3 g par jour). De plus, le bœuf est reconnu comme une excellente source de protéines. Avec une quantité de 100 g, il atteint une teneur en protéines de 22 g et est également riche en acides aminés essentiels, donc essentiels. C'est donc l'une des protéines ayant la plus haute valeur biologique, avec les protéines d'œuf et de lait. Le boeuf contient également de nombreux nutriments importants tels que le fer, le sélénium, la vitamine A et les vitamines B. Il convient de souligner qu’il contient beaucoup de vitamine B12. C'est beaucoup plus élevé pour le boeuf que pour la viande de volaille. La vitamine B12 est nécessaire à la formation des globules rouges et à la santé du système nerveux. Cependant, en raison de ses propriétés hydrosolubles, il n’est guère possible pour le corps de stocker cette vitamine dans le corps, c’est-à-dire qu’elle doit être nourrie en permanence via des aliments. Avec 200 g de bœuf, vous couvrez déjà la moitié de vos besoins quotidiens normaux. En outre, de nombreuses personnes font encore référence à des niveaux élevés de graisse et de cholestérol par rapport au bœuf. Celles-ci dépendent toutefois de la qualité de la viande. Un morceau de bœuf de bonne qualité est généralement vendu avec une faible teneur en graisse de 3 g pour 100 g. Ainsi, le bœuf est idéal comme repas hypocalorique pour la journée. Cependant, certains athlètes manquent de temps pour préparer correctement la viande, nombre d'entre eux renoncent à la consommation hebdomadaire. À long terme, cela peut entraîner une carence en fer et en vitamine B12. Même une pénurie de créatine ne peut pas être exclue, si l'on renonce à une supplémentation supplémentaire.

Le bœuf séché d'IronMaxx est une bonne source de protéines pour les temps intermédiaires. Les tranches de bœuf séchées offrent plus de 60% de protéines, une teneur en glucides de 5% et une teneur en matières grasses de 3%. Ils contiennent toutes les vitamines B importantes de la viande, ainsi que du fer et du zinc. Particulièrement pour les athlètes qui ont peu de temps et qui ne veulent pas abandonner leur portion de viande, ils offrent une alternative appropriée au bœuf conventionnel.