Esquí es el término colectivo para todos los deportes que necesitan esquís para practicarlos. El esquí, como término colectivo, incluye disciplinas como el esquí de fondo, esquí alpino, salto de esquí, estilo libre y combinación nórdica. Dependiendo de la disciplina, al deportista se le exigen resistencia, fuerza y condición en diversos grados. Una dieta saludable juega un papel tan importante como el plan de entrenamiento adecuado.

Básicamente, los deportistas de invierno deben comer una dieta equilibrada. En concreto, esto significa que deben tomar muchos hidratos de carbono en forma de granos enteros, muchas proteínas y una cierta cantidad de grasas saludables, que se puede encontrar por ejemplo en semillas, granos, nueces y pescado. El plan de nutrición puede complementarse con nutrición deportiva. Esto ofrece al deportista la oportunidad de complementar su alimentación con sencillos batidos. Además, se recomienda un suministro adecuado de vitaminas y minerales para evitar una disminución del rendimiento. Una vez más, los suplementos pueden ser un buen complemento.