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Wie bereits der Name Eisschnelllauf verrät, kommt es vor allem auf Schnelligkeit und auf Schnellkraft an. Diese Schnelligkeit erreicht man vor allem durch effektives und häufiges Training. Dabei ist das Training der Schnellkraft nicht der einzige Faktor, der einem Athleten zum Erfolg verhilft. Zusätzlich zu einem intensiven und regelmäßigen Training sollte die Ernährung fokussiert werden. So kann sich eine sportliche Leistung während eines Wettkampfs signifikant verbessern.
Der gezielte Einsatz von Kohlenhydraten ist dabei von großer Bedeutung. So wird dem Körper die notwendige Energie während des Eisschnellaufs zur Verfügung gestellt. Allerdings sollte eine Hauptmahlzeit nicht kurz vor einem Lauf eingenommen werden. Vielmehr eignet sich hier der Verzehr von Sportnahrung in Form von Proteinriegeln oder ähnlichen Snacks um den körpereigenen Kohlenhydratspiegel zu erhöhen.