Mit Masseaufbau wird eine Phase im Bodybuilding beschrieben, in der möglichst viel Masse zugenommen wird. Man unterscheidet unter fettfreiem Muskelaufbau und dem reinen Masseaufbau. Während bei dem fettfreien Muskelaufbau in einem Kaloriendefizit trainiert wird, um möglichst wenig Fett anzusammeln und nur Muskelmasse aufzubauen, trainiert man in der reinen Massephase mit einem Kalorienüberschuss. Das hat den Vorteil, dass der Muskel relativ viele Nährstoffe zur Verfügung gestellt bekommt und schnell Resultate zu sehen sind. Allerdings sammeln sich in dieser Phase auch Fettreserven an, die in der anschließenden Definitionsphase abtrainiert werden müssen.

Grundsätzlich sollte allerdings darauf geachtet werden, dass der Körper sich nur in einem kleinen Kalorienüberschuss durch eine ausgewogene Ernährung befindet. Viele Supplemente der Sporternährung können die Massephase effektiv unterstützen. Zwei dieser Supplemente sind Creatin und Weight Gainer. Creatin sorgt für eine Leistungssteigerung im Rahmen eines Schnellkrafttrainings und somit zur Unterstützung des Muskelaufbaus. Allerdings müssen hier mindestens 3g täglich aufgenommen werden. <Weight Gainer hingegen versorgen den Körper mit allerhand Nährstoffe, wobei der Hauptfokus auf Kohlenhydraten gesetzt wird. Weight Gainer ermöglichen es schnell viele Kalorien aufnehmen zu können, ohne viel essen zu müssen.