Unter Herz-Kreislauf-Training (oft auch Ausdauer - oder Cardiotraining genannt) versteht man zusammenhängende Bewegungseinheiten, die mindestens 30 Minuten andauern sollten. Dazu gehören beispielsweise Einheiten auf dem Fahrrad, Stepper oder Cross-Trainer, aber auch viele Kurse im Fitnessstudio. Anders als beim Krafttraining, deren Ziel die Kraftentwicklung und Muskelaufbau ist, werden diese Einheiten vor allem zur Prävention der Risikofaktoren Bluthochdruck, Übergewicht und Stoffwechselstörungen, zum Abbau von Stressfaktoren sowie zur Stärkung der Abwehrkräfte absolviert. Zahlreiche Krankenkassen, Sportstudios oder Gesundheitszentren unterstützen mittlerweile Herz-Kreislauf-Trainingseinheiten. Jede längere Unterbrechung des Trainings führt zu einem Rückgang der Leistungsfähigkeit.

Um das Herz-Kreislauf-Training zu unterstützen, werden viele unterschiedliche Produkte der Sporternährung angeboten. Zum einen sind dies Booster, die dem Körper während der Belastung Energie liefern, aber auch Vitamine und Mineralien, sowie Sportgetränke, die leere Speicher auffüllen. Ein Vitamin- und Mineralstoffmangel kann zu einem Leistungseinbruch und gesundheitlichen Nachteilen führen.